Genussfestival Südtirol Festival del gusto Alto Adige

Derzeit findet in Bozen das Genussfestival Südtirol statt: vom 24. bis 26. Mai 2013 ist die Bozner Innenstadt  Zentrum für Qualität, Vielfalt und Genuss!
Attualmente a Bolzano si svolge il Festival di gusto: assaporare con tutti i sensi! Dal 24 al 26 maggio 2013 il centro storico di Bolzano ospiterà qualità, varietà e piacere, potete imparare e conoscere prodotti tipici dell’Alto Adige.

Aepfel

  • Öffnungszeiten:
    Freitag 24. Mai 2013 von 10:00 bis 20:00 Uhr
    Samstag 25. Mai 2013 von 10:00 bis 20:00 Uhr
    Sonntag 26. Mai 2013 von 11:00 bis 17:00 Uhr
  • Orari di apertura:
    Venerdì 24. maggio 2013 von 10:00 bis 20:00 Uhr
    Sabato 25. maggio 2013 von 10:00 bis 20:00 Uhr
    Domenica 26. maggio 2013 von 11:00 bis 17:00 Uhr

BOZNER WEINKOST
Die Bozner Weinkost, eine traditionsreiche Veranstaltung Südtirols, ist einer der großen Glanzpunkte des Genussfestivals Südtirol. Als Weinliebhaber können Sie von den neuen Weinen des Jahrgangs bis zu Riserva-Abfüllungen Spitzenqualität genießen. Veranstaltungen für alle Weinkenner und Weininteressierte: „in anteprima“ Verkostung Südtiroler Spitzenweine im ehrwürdigen Merkantilmuseum Vorstellung verschiedener Leitsorten im Parkhotel Vertikalverkostung „3x3, die kleine Vertikale“ in den ...
Mostra dei vini di Bolzano
…indubbiamente uno dei fiori all’occhiello del Festival del gusto dell’Alto Adige. Manifestazioni per conoscitori e appassionati di vini: Degustazione “in anteprima dei vini top dell’Alto Adige nella prestigiosa cornice del Museo Mercantile Presentazione delle principali varietà dell’Alto Adige presso il Parkhotel Laurin Degustazione verticale “3x3, la piccola verticale“ nelle cantine del Museo Mercantile ”Wineparty“ nel giardino del Parkhotel Laurin Colazione allo spumante nel giardino del Parkhotel Laurin…

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Honig Miele

KOCHSHOWS
Auf der Hauptbühne am Waltherplatz treten die sieben Südtiroler Sterneköche in Aktion. In einer Live-Kochshow werden sie eine erlesene Auswahl an traditionellen Südtiroler Speisen zubereiten.
Cookery show…un evento con ospiti di fama!
Sul palco centrale in Piazza Walther entrano in azione i sette cuochi stellati dell’Alto Adige . Durante un cookery show dal vivo prepareranno una selezione di piatti tradizionali altoatesini

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Moser Brot Pane                                                     Ultner Brot Pane

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Unser Lieblingsbäcker In Bozen Il nostro panifico preferito a Bolzano: Grandi

FREITAG, 24. MAI 2013      Hauptbühne am Waltherplatz
12:00 - 13:00 Kochshow mit Sternekoch Felice Lo Basso
13:15 - 14:00 Kochshow mit Sternekoch Karl Baumgartner
14:15 - 15:00 Kochshow mit Sternekoch Luis Haller
15:15 - 16:00 Kochshow mit Sternekoch Peter Girtler
16:15 - 17:00 Kochshow mit Sternekoch Karl Baumgartner
17:15 - 18:00 Kochshow mit Sternekoch Felice Lo Basso
18:15 - 19:00 Kochshow mit Sternekoch Herbert Hintner

SAMSTAG, 25. MAI 2013    Hauptbühne am Waltherplatz
10:00 - 10:45 Kochshow mit Sternekoch Peter Girtler
12:15 - 13:00 Kochshow mit Sterneköchin Anna Matscher
13:30 – 15:45 Kochshow der Sterneköche Anna Matscher, Peter Girtler, Burkhard Bacher, Luis Haller
16:15 – 18:30 Kochshow  der Sterneköche Herbert Hintner, Karl Baumgartner und Felice Lo Basso

SONNTAG, 26. MAI 2013   Hauptbühne am Waltherplatz
12:00 - 13:00 Kochshow mit Sternekoch Karl Baumgartner
13:15 - 14:00 Kochshow mit Sternekoch Burkhard Bacher
14:15 - 15:00 Kochshow mit Sterneköchin Anna Matscher
15:15 - 16:00 Kochshow mit Sternekoch Herbert Hintner

IMG_6015  Koriander
Knödelbrot Pane per fare i canederli                           Brotgewürze Spezie per pane

Konzerte
Ein musikalischer Rahmen zieht sich durch das gesamte Genussfestival. Auf der Hauptbühne am Waltherplatz und auf den zahlreichen Kleinkunstbühnen treten verschiedene Musikgruppen auf.
Concerti …dal jazz al pop fino ai suoni tradizionali altoatesini
Gli eventi musicali accompagnano l’intero Festival del gusto. Sul palco centrale in Piazza Walther e sui numerosi palchi secondari si alterneranno diversi gruppi musicali

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Kurse und Seminare
Im Jugendzentrum „Papperlapapp“ können interessante Seminare und Kurse besucht werden.
Corsi e seminari
Ampliare le vostre conoscenze sui prodotti di qualità dell’Alto Adige. Presso il centro giovanile “Papperlapapp” è possibile partecipare a diversi seminari e corsi.

TurmRathaus
Rathausturm Bozen

by Helene

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