Minipanettone

Wie versprochen poste ich euch heute das Rezept für den Minipanettone.  Das Rezept habe ich auf einem meiner Lieblingsblogs entdeckt, nämlich zuckerzimtundliebe.wordpress.com!

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Zutaten
500g Weizenmehl
2 Päckchen Trockenhefe
1 Prise Salz
100g Zucker
200ml Milch, lauwarm erhitzt
3 Eier, verquirlt
200g zimmerwarme Butter
50g backstabile Schokoladentropfen oder grob gehackte Schokolade
zudem:
1 Ei, leicht verquirlt
2 EL Haselnusskrokant oder gehackte Haselnüsse oder Mandeln

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Die Minipanettone habe ich mit anderen Kleinigkeiten an Susanne verschickt, meine Tauschpartnerin aus Post aus meiner Küche!

Das Mehl mit der Hefe, dem Salz und dem Zucker in einer Rührschüssel mischen. Milch und Eier hinzufügen und  ca. 2 Minuten lang mithilfe eines Knethakens der Küchenmaschine verkneten. Falls der Teig zu feucht ist, noch etwas Mehl hinzufügen, wenn er zu feucht ist.
Nun den Teig zu einer Kugel formen, mit einem Küchentuch bedecken und an einem warmen Ort eine gute Stunde lang gehen lassen.
Dann die Butter hinzufügen, den Teig gut durchkneten und eine weitere Stunde gehen lassen.
Jetzt die Schokotropfen dazu geben und den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche rasch durchkneten. In 14 gleich große Stücke teilen und zu in Muffinformen geben. Die Muffinformen auf ein Backgitter stellen, abdecken und erneut 20 Minuten gehen lassen. Währenddessen den Ofen auf 180°C vorheizen.
Nun die Panettone mit verquirltem Ei bestreichen, den Nussstücken bestreuen und ca. 20-25 Minuten lang backen.
Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen!

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So, ich spring jetzt wieder raus und mach mich ans Nähen, Schnippseln, Kleben- ich hab für das Weihnachtsfest noch einiges vor!
Viel Spaß beim Nachbacken und ein gemütliches, viertes Advents-Wochenende wünscht euch
Helene

Post aus meiner Küche Posta dalla mia cucina

Jippppi, endlich gab es wieder die Aktion “Post aus meiner Küche”!
Jippppiii, finalmente é ripartito l’eventoPosta dalla mia cucina”.

GesamtPaket

Clara, Jeanny und Rike haben zu einer neuen Kochrunde eingeladen- dieses Mal unterstützt von AEG. Das Prinzip beruht auf schenken und beschenkt werden und zwar mit Köstlichkeiten aus eurer Küche. Über eure email Adresse meldet ihr euch zum Mitmachen an. Ihr erhält dann einen Tauschpartner, den ihr mit Leckereien aus eurer Küche überrascht. Das Thema wird jeweils vorgegeben-.in dieser Runde wurde zum Thema “Knuspern unterm Weihnachtsbaum” gehackt, gerührt und gebacken!
Clara, Jeanny und Rike organizzano uno scambio di indirizzi email. Tramite email ricevete un‘indirizzo email di una persona appassionata nel cucinare per la quale vi metterete dietro i fornelli a creare bontá fatti in casa. Il tema di questo giro era “Rosicchiare sotto l’albero di natale”. Infine fate un bel pacchetto e lo spedite tramite posta. Ugualmente anche a voi arriverá una sorpresa dal vostro compagno assegnato! 

Wir haben für unsere Tauschpartnerin Susanne Mini-Panettoni, Schokoladenbrot, Orangenpuntsch, Apfelmarmelade und Knäckebrot zubereitet!
Abbiamo preparato Minipanettone, pane al cioccolato, punch all’arancia, marmellata alle mele e pane knäcke!

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Das Rezept zum Orangenpuntsch findet ihr HIER. Er schmeckt lecker zum Tee!
Ecco a voi la ricetta per il punch all’arancia. Una ricetta che vi scalda d’inverno- la trovate QUÀ!

Die weiteren Rezepte folgen in den nächsten Tagen…
Le altre ricette seguiranno nei prossimi giorni…

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Minipanettone

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Schokoladenbrot
Pane al cioccolato

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Knäckebrot                                                                Apfelzimtmarmelade
Pane knäcke di segalo                                               Marmellata alle mele

Unsere Tauschpartnerin war Susanne vom blog suszanka.blogspot.it, sie hat uns eine Riesenfreude mit ihrem Paket bereitet: Taralli, ganz leckere Schoko Nusskekse, Bratapfellikör, ein Glühweinset, eine Kakimarmelade und eine Weihnachts-CD! Vielen, vielen Dank Susanne, die Überraschung ist gelungen!
Susanne del blog suszanka.blogspot.it ci ha spedito un pacchetto pieno di bontá natalizie: taralli, biscotti alla cioccolata, un set vino brulé, liquore alla mela, marmellata ai cacchi e un CD con musica natalizia! Grazie mille Susanne, la sorpresa é riuscita! 

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Das war’s für heute, ich wünsch euch noch einen feinen Abend!
Vi auguro una buona serata!
bacione Helene

Paris mit Leo Parigi con Leo

Überraschung zum zehnten Geburtstag von Leo: Ein paar Tage Paris mit Mami!
Sorpresa per i dieci anni di compleanno di Leo: qualche giorno di vacanza a Parigi!
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Gestartet sind wir mit Ryanair vom Flughafen in Treviso. Vom Flughafen Paris-Beauvais-Tillé sind es mit dem Shuttle Bus ca. 70 Minuten Fahrtzeit bis ins Zentrum von Paris, Porte Maillot (17 €/Pers). Von dort habt ihr direkten Metroanschluss. Die Tickets könnt ihr vor Ort kaufen, der Bus startet 20 Minuten nach Ankunftszeit.
Siamo partiti dall’aereoporto di Treviso con la Ryanair. Dall’aereporto di Parigi -Beauvais-Tillé c’é un servizio pullman che in 70 minuti vi porta in centro, esattamente in Porte Maillot (17 €/pers).

Louvre Museum

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Leonardo da Vinci Das Lächeln der Mona Lisa                                                                      José de Goya
”Das Lächeln der Mona Lisa zieht raumerfüllend den Besucher in seinen Bann…”, es ist so und nicht anders!
L’affascinante sorriso di Mona Lisa nell’aria…arte che fa battere il cuore!

Montmartre
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Sacré-Cœur de Montmartre

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Hier gab es die besten belegten Baguettes und herrlichen Kuchen!
In zona Montmartre abbiamo mangiato i migliori baguette farciti e deliziosi dolci!

Eiffelturm Torre Eiffel
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Arc de Triomphe de l'Étoile / L'avenue des Champs-Élysées
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Kathedrale Notre-Dame 6 Parvis Notre-Dame - Place Jean-Paul IIDSC04951
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Les Marais
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Die weltbesten Crêperies gibt es in La Droguerie Rue des Rosiers 54
La migliore creperia la trovate nella Droguerie du Marais in Rue des Rosiers 54

Flohmarkt Mercato delle pulci
In Paris gibt es viele Flohmärkte, euch bleibt die Wahl der Qual. Wir haben uns an dem Les Puces de Saint-Ouen Mairie versucht und waren ein bisschen enttäuscht. 
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Les Puces de Saint-Ouen Mairie de Saint-Ouen"
rue Paul Bert in St. Ouen, Metrostation St. Ouen
geöffnet aperto Samstag: 9 h - 18 h. Sonn 10 h - 18 h, Mon 11 h - 17 h

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In jeder Ecke befindet sich eine leckere Patisserie: Les macaron usw…
In ogni angolo trovate deliziose pasticcerie…

Zeitgenössische Architektur Architettura contemporanea
An zeitgenössischer Architektur kann ich euch nicht viele Bilder zeigen, da die Reise hauptsächlich auf Leos Wünsche abgestimmt war. Zudem sind wir für zwei Gebäude an das andere Ende der Stadt gefahren um zu erfahren, dass die Adresse falsch war bzw., dass das Gebäude Teil einer temporären Ausstellung war und nun nicht mehr steht.
Palais de Tokyo Arch. lacaton vassa, 13 Avenue du Président Wilson
Studio Ozenfant, 1922, Paris, by Le Corbusier
Musée du Quai Branly / Arch. Jean Nouvel, 37 Quai Branly
Maison du Brésil / Arch. Le Corbusier, 7 L Boulevard Jourdan
Communist Party Headquarters Arch. Oscar Niemeyer

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Student Residence in Paris / LAN Architecture, 21 rue Pajol and 65 rue Philippe de Girard

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Institut du monde arabe Architect Jean Nouvel, 1 Rue des Fossés Saint-Bernard

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Centre Pompidou by Rogers and Piano architect, Place Georges Pompidou

Fahrräder VELIB Biciclette
Super fanden wir den Fahrradverleih VELIB. Am besten zu Hause online anmelden bzw. buchen. HIER findet ihr die notwendigen Infos. 
Divertente il servizio noleggio bibiclette di VELIB. QUÀ trovate le informazioni.
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Lest euch vorab die Bedienungsanleitung zu Hause durch und druckt euch unbedingt den Plan mit den Verleihstellen aus! Es kann passieren
- dass an einer Radstation bereits alle Räder ausgeliehen sind…
- dass ihr euer Rad nicht mehr “andocken” könnt, da alle Plätze bereits besetzt sind…
- dass zwar noch drei Fahrräder stehen, aber alle drei defekt sind…
Und…die ersten 30 Fahrminuten, die im Grundpreis enthalten sind, verfliegen im Eiltempo!

Schöne Läden findet ihr in der Zone Marais. Bellissimi negozi trovate in zona Marais.DSC05064
DIY Laden La petite epicerie,  Rue de la Verrerie 74      COS Rue des Rosiers 4

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FLEUX’ Rue Saint Croix de la Bretonnerie

Weitere schöne Läden in Paris Altri bei negozi a Parigi
G. Detou, 58 Rue Tiquetonne,
Spezialitäten, Essensmitbringsel
E Dehillerin
18-20 Rue Coquillière Küche Werkzeuge Cucina
La Trésorerie & Café Smörgås     
http://latresorerie.fr  11 Rue du Château d’Eau
Nordbø, 96 rue des Archive
Merci merci
www.merci-merci.com  Boulevard Beaumarchais 111
Cosi Loti
www.cosiloti.com 21, rue Houdon

Essen und trinken Mangiare e bere
Macarons bei Laduree, St Germain de pres 6ème ,21 rue Bonaparte
Holybelly 19 rue Lucien Sampaix
Le Sabot Rouge 13 Place du Tertre (Mormatre)
Chinese Raviolis du Nord-Est de la Chine, 11 rue Civiale, 75020 Paris, métro Belleville
Chez Paul  13 rue de Charonne (Tipp GEO Saison)
Le Baratin 3 Rue Jouye-Rouve
Le Boulanger des Invalides Jocteur | 14 Avenue Villars, Métro: Saint-François-Xavier

Wir haben die Tage in Paris genossen und versprochen: Paris mon amour- wir kommen wieder!
Abbiamo trascorso delle giornate bellissime a Parigi, prima o poi torneremo!
A revoir!!!